Stella’s YWG

Les Déjeuners Chez Stella’s

Déjeuner Café | 9,95 $

deux oeufs, jambon, bacon ou saucisse de boeuf de pâturage, pommes de terre rissolées, rôties et
confiture Stella’s.

Déjeuner Café Végétarien | 9,75 $

deux oeufs, trois galettes végétaliennes parfaitement assaisonnées à la façon Stella’s, pommes de terre rissolées, rôties et confiture Stella’s.

Brouillé au Tofu | 9,45 $

tofu sauté et assaisonné, tomates, oignons et poivron rouge sur lit de roquette fraîche. Servi avec salsa, pain au levain grillé et confiture Stella’s.
salade de fruits ou pommes de terre rissolées en sus 3,45 $

Oeufs Bénédictines au Saumon | 14,95 $

saumon fumé sur un scone au romarin grillé avec oeufs pochés, une sauce aux épinards et de l’aneth frais. servis avec tomates parmesan au four et pommes de terre rissolées ou salade de fruits.

Déjeuner Méxicain | 11,25 $

chorizo en sus 3,95 $
deux oeufs au miroir, tortillas de maïs, haricots frits, cheddar, oignons verts et tomates. servis avec salsa, guacamole, sauce à la coriandre et pommes de terre rissolées.

Méxicain Végétalien | 10,25 $

tortillas de maïs, haricots frits, galettes végétaliennes, épinards, champignons, oignons verts et tomates. servis avec salsa, guacamole et pommes de terre rissolées.

Rissolé au Chorizo | 12,95 $

sauté de chorizo, ail, pommes de terre rissolées, oignon et poivrons rouges, garni de deux oeufs au miroir. servi avec salsa et rôties.

Sandwich Déjeuner | 7,55 $

deux oeufs frits, tomates, cheddar et mayonnaise sur pain multigrains grillé.
au choix : épinards et champignons sautés | jambon | bacon
salade de fruits ou pommes de terre rissolées en sus 3,45 $

Croissant Oeuf-bacon | 7,55 $

deux oeufs brouillés, bacon, tomates, cheddar et mayonnaise sur un croissant grillé.
salade de fruits ou pommes de terre rissolées en sus 3,45 $

Déjeuner Saumon Fumé | 12,75 $

deux oeufs brouillés, oignons verts, saumon fumé, câpres et fromage à la crème. servi avec pommes de terre rissolées, pain au levain grillé et confiture Stella’s.

Gruau | 6,95 $

gruau local biologique, sans blé servi bien chaud avec beurre, cassonade et lait. bleuets sauvages et cannelle en sus 1,50 $ | bananes et amandes en sus 1,50 $

Pain Doré au Caramel et À L'érable | 11,75 $

trois tranches de pain brioche à la cannelle en pain doré garnies de tranches de bananes, de bleuets sauvages et de sauce caramel à l’érable.

Pain Doré | 9,45 $

trois tranches de pain brioche à la cannelle en pain doré avec beurre et sirop.

Crêpes au Babeurre | 9,95 $

quatre crêpes au babeurre dorées avec beurre et sirop. bleuets sauvages en sus 2,45 $ | bananes et brisures de chocolat en sus 2,45 $

Crêpes Déjeuner | 10,25 $

deux crêpes au babeurre, deux oeufs et, au choix, jambon, bacon ou saucisse de boeuf de pâturage.

Appétits Légers

Simplement Brouillés | 6,75 $

trois oeufs brouillés accompagnés de rôties et confiture Stella’s et haricots cuits au four, ou RHS (riz, haricots frits et salsa) | cheddar en sus 1,55 $

Parfait Aux Fruits Frais | 7,95 $

fruits frais garnis de yogourt grec, de miel biologique et de muesli aux amandes maison. | muffin ou rôties et confiture en sus 1,95 $

Deux Oeufs et Pain Grillé | 5,95 $

Deux Crêpes au Babeurre | 5,95 $

Scone ou Brioche À La Cannelle Grillé | $3,95

Omelettes

Omelettes

préparées avec trois oeufs, accompagnées de pommes de terre rissolées, rôties et confiture Stella’s

Végétarienne | 12,25 $

épinards, tomates, champignons, oignons verts et cheddar

Méditerranéenne | 12,25 $

tomates, épinards, poivrons rouges et feta

Campagnarde À La Française | 12,75 $

jambon, champignons, oignons verts, estragon et fromage suisse

Canadienne | 12,25 $

bacon, tomates et cheddar

Lox et Épinards | 13,25 $

gravlax, épinards, fromage à la crème et oignons caramélisés

Frappés (20 Oz)

Go Green | 6,25 $

épinards, banane, poire, gingembre, lime, jus d’orange
et boisson non laitière

Almond Joy | 6,10 $

poire, beurre d’amandes, banane et boisson non laitière

Santé | 6,10 $

carotte, ananas, poire, concombre, gingembre, lime et jus de pomme

Mango Express | 6,25 $

mangue, framboises, banane, menthe, miel et jus d’orange

Le Stella | 6,25 $

bleuets, banane, fraises, pêche, jus d’orange, miel et yogourt grec

Soupe et Salades

accompagnés de pain frais fait maison

Soupe du Jour | 6,50 $

sélection de soupes nourrissantes préparées chaque jour.

Salade Maison | 9,35 $

laitue romaine, roquette, chou rouge, vinaigrette maison savoureuse, jicama, carottes, oignon rouge et graines de tournesol torréfiées. petite 6,50 $

Salade D'épinards | 9,35 $

épinards, amandes torréfiées et tranches d’orange assaisonnées d’une vinaigrette de chutney acidulée. petite 6,50 $

Combo Soupe et Salad | 9,35 $

petit bol de soupe du jour accompagné d’une salade César, d’épinards, de roquette ou maison. servi avec fougasse grillée.

Salade César | 9,35 $

laitue romaine croustillante servie avec une vinaigrette crémeuse à l’ail, croûton et copeaux de parmesan.
petite 6,50 $

Salade de Roquette | 10,65 $

roquette, pois verts, pois mangetout sucrés, radis, feta et oignons verts assaisonnés d’une vinaigrette miel et basilic. petite 7,80 $

Suppléments : Saumon Grillé En Sus (4 Oz) 5,50 $ | Poulet Grillé En Sus (5 Oz) 4,65 $ | Tofu Grillé En Sus 3,45 $ | Crevettes À L’ail En Sus (6) 5,00 $

Sandwichs

Servis accompagnés d’une soupe ou d’une salade (maison, César, d’épinards ou de roquette)

Club Stella | 11,95 $

poulet rôti, bacon croustillant, cheddar, laitue, tomates et mayonnaise sur pain multigrain grillé.

Pesto, Tomates et Havarti | 9,95 $

Avec jambon fumé 11,95 $ | Avec poulet grillé 13,95 $ | Tomates mûres tranchées, havarti crémeux, pesto et mayonnaise sur pain au levain grillé.

Poulet Rôti et Provolone | 11,45 $

poulet rôti, provolone, concombre, laitue, tomates et rémoulade.

Thon Grillé | 10,95 $

salade de thon (céleri, ciboulette, mayonnaise et moutarde de Dijon) sur pain au levain grillé. garni de cornichons, laitue et tomates.

Végétarien | 9,45 $

houmous épicé à la façon stella’s, fromage à la crème, germes de luzerne, tomates et concombre sur fougasse au romarin.

Salade Aux Oeufs | 9,25 $

laitue, mayonnaise et salade aux oeufs (céleri, ciboulette, moutarde de dijon, mayonnaise, sel et poivre) sur pain de blé entier.

Guacamole B.l.t. | 10,45 $

guacamole maison, bacon, laitue, tomates mûres et mayonnaise sur pain de blé concassé.

Saumon Fumé | 11,75 $

saumon fumé, fromage à la crème, câpres, laitue et un trait de citron dans un croissant.

Baguette Aux Légumes Grillés | 10,95 $

baguette au levain garnie d’aubergine, de poivrons rouges et de champignons grillés avec ail, feta, pesto aux noix de Grenoble, tapenade aux olives, pousses de soja et carottes.

Poulet Rôti | 10,75 $

poulet rôti, sauce aux canneberges Stella’s, laitue et mayonnaise sur pain de seigle marbré.

Burgers

accompagnés de gros morceaux de pommes de terre rôties et de salade de chou

Boeuf Nourri À L'herbe | 11,95 $

boeuf de pâturage local sur fougasse au romarin. Garni de mayonnaise, oignons caramélisés, roquette, tomates, cornichons et relish de tomates.

Burger B&e | 14,55 $

burger de boeuf de pâturage garni de deux tranches de bacon et d’un oeuf au miroir.

Champignons et Havarti | 14,55 $

burger de boeuf de pâturage de stella’s garni de champignons à l’ail et de fromage havarti.

Poulet | 12,95 $

poitrine de poulet marinée, tomates, laitue, mayonnaise, oignons croustillants et une copieuse quantité de sauce à la coriandre sur petit pain multigrain grillé.

Filet de Saumon | 12,95$

filet de saumon frais grillé assaisonné de citron et de persil frais sur petit pain multigrain grillé. Garni de laitue, tomates, rémoulade et oignons croustillants.

Jardin | 10,55 $

burger végétarien savoureux sur un petit pain multigrain. garni de germes de luzerne, tomates, mayonnaise, oignons croustillants, chutney aux pêches et sauce à la coriandre.

Suppléments : Oeuf au Miroir 1,45 $ | Champignons Sautés À L’ail 1,45 $ | 2 Tranches de Bacon 1,95 $ | Fromage 1,55 $ | Guacamole 1,95 $

Entrées

Salade Maison En Entrée | 4,95 $

Salade César En Entrée | 4,95 $

Soupe En Entrée | 4,35 $

Baguette Avec Fromage À L'ail | 5,95 $

baguette à l’ail grillé avec fromages cheddar, Suisse et parmesan fondus

Polenta Aux Champignons | 7,95 $

gros morceaux de polenta grillée au parmesan nappés de champignons sautés, ail et oignons caramélisés

Assiette de Mezze | 8,95 $

fougasse grillée, légumes grillés, houmous, tapenade, feta et salade de concombre. Chorizo grillé en sus 3,95 $

Caris et Chilis

Servis avec du pain au levain grillé à l’ail

Cari de Poulet | 13,95 $

poulet épicé, lait de coco et coriandre fraîche dans une sauce au cari crémeuse. servi sur lit de riz basmati brun avec banane, raisins secs, noix de coco sucrée et chutney aux pêches.

Cari de Pois Chiches | 11,95 $

chili classique au boeuf de pâturage local mijoté à feu doux et accompagné de cheddar et de crème sûre. servi avec salade césar.

Chili de Boeuf | 11,95 $

chili classique au boeuf de pâturage local mijoté à feu doux et accompagné de cheddar et de crème sûre. servi avec salade césar.

Cari Thaï | 11,95 $

ananas, raisins, poivrons rouges et nouilles de riz dans une sauce au cari jaune et noix de coco. accompagné de chutney aux pêches. Crevettes à l’ail en sus 5,00 $

Plats Principaux

Ratatouille | 12,95 $

courgettes, aubergines, tomates, poivrons, oignon et ail rôtis au four avec herbes fraîches. Servie sur un lit de quinoa et garnie d’une réduction balsamique avec salade maison en accompagnement. Saumon grillé en sus 5,50 $

Lasagne | 15,45 $

Linguine À La Crème de Pesto | 13,95 $

épinards, champignons, poivrons rouges dans une sauce à la crème de pesto aux noix. Servies avec pain au levain grillé à l’ail. chorizo en sus pour un plat parfait 3,95 $

Pad Thai | 11,95 $

nouilles de riz, champignons, poivrons rouges, chou, pois mangetout et germes de haricots dans une sauce soja sucrée au chili. Servi avec lime, oignon vert, menthe, arachides, et pain au levain grillé à l’ail.

Bol du Dragon | 10,95 $

sauce au tamarin et au sriracha, aubergine, champignons et chou sur un lit de quinoa et de riz basmati brun. Garni de concombres, de carottes en julienne, de poivrons rouges et de pois.

Gravlax Scandinave | 13,95 $

Régalez vous d’un mets authentiquement norvégien! minces tranches de filet de saumon salé servies avec une sauce d’aneth à la dijon sucrée, du citron frais et du pain danois au seigle noir. Accompagnées de salade de pommes de terre et de salade de concombre.

Tourtière | 14,35 $

mélange de boeuf et porc hachés et parfaitement assaisonnés dans une croûte au beurre. Garnie de sauce crémeuse à l’érable et servie avec gros morceaux de pommes de terre rôties et haricots au four.

Jambalaya | 16,45 $

chorizo fumé, crevettes, poulet, oignon, tomates, ail, poivrons, céleri et riz dans un assaisonnement créole propre à stella’s. Accompagné d’un scone aux herbes.

Tacos de Poisson | 16,95 $

trois tortillas de maïs, filets de morue croustillants, avocat, sauce à la coriandre et chou rouge. Servis avec lime grillée, haricots noirs frits, riz et salsa.

Macaroni au Fromage | 13,95 $

Suppléments : Saumon Grillé En Sus (4 Oz) 5,50 $ | Poulet Grillé En Sus (5 Oz) 4,65 $ | Crevettes À L’ail En Sus (6) 5,00 $

tofu grillé en sus 3,45 $ | saucisse chorizo en sus 3,95 $

Boissons

Boissons Chaudes

Café Infusé |­­ 2,45 $

Thé | 2,65 $

Caffè Americano | 2,95 $

Cappuccino | 3,75 $

Caffè Latte | 3,95 $

Espresso Cortado | 3,75 $

Chai Latte | 3,95 $

London Fog | 3,95 $

Caffè Mocha | 4,25 $

avec crème fouettée

Chocolat Chaud | 3,40 $

avec crème fouettée

Boissons Froides

Thé Glacé | 2,85 $

Limonade | 2,85 $

Latte Glacé | 3,95 $

Jus | 3,50 $

Soda Aux Fruits San Pellegrino | 2,95 $

San Pellegrino (500 Ml) | $3,45 $

Frappés (20 Oz) | 5,95 $

Le Stella, Go Green, Mango Express, Santé ou Almond Joy

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